建筑环境与能源应用工程系成立于1997年，是在原西安矿业学院矿山通风与安全专业的基础上发展起来并成立的。1997年原“矿山通风与安全”专业拆分为供热通风与空调工程和安全技术及工程两个专业，原通风与安全教研室的教师也一分为二，分别成立了“供热通风与空调工程”和“安全技术及工程”教研室。1998年9月，我校开始招收首届“供热通风与空调工程”专业本科生。1999年，更名为建筑环境与设备工程专业。2012年，更名为建筑环境与能源应用工程专业。